Il trattato di gemellaggio tra Bento Gonçalves e cinque città della Provincia di Trento procede attivamente, con la realizzazione di nuovi progetti. Nel settore della gastronomia, la città sta ospitando in questi giorni un gruppo di 11 giovani studenti dell'Istituto Alberghiero di Rovereto, accompagnati dai loro insegnanti.
Il gruppo di studenti, che è arrivato a Bento Gonçalves lo scorso giovedì, 8 settembre, è impegnato in lezioni di cucina e in stage nelle churrascarias (steakhouse) della città. Nel corso del suo soggiorno, la delegazione è stata inoltre ricevuta dal sindaco Roberto Lunelli, dai segretari comunali, dagli assessori e dai promotori dell’iniziativa – che è tra l’altro sostenuta dalla Segretaria Municipale del Turismo (Semtur) e dal Sindacato degli Alberghi, Ristoranti, Bar e Simili (SHRBS).
Gli studenti rimarranno in città fino al prossimo 22 settembre. La visita sarà ricambiata alla fine del 2011, quando un gruppo di giovani della città brasiliana sarà ospitato presso la Scuola di Rovereto.
Nel corso degli anni, il gemellaggio tra Bento Gonçalves e i comuni di Rovereto, Villa Lagarina, Trambileno, Nogaredo e Terragnolo, firmato nel 2007, ha permesso lo scambio di esperienze tra le due comunità in diverse aree. In particolare, nell’ambito agricolo, ambientale, turistico, culturale, sportivo, sanitario, scolastico e gastronomico.